De Eenhoorn koffie en thee
 

Over sigaren van De Olifant




De scheve muren, de oude klinkervloeren en de houten vlonders van Sigarenfabriek De Olifant zijn doortrokken van de geur van tabak en cederhout. Al sinds 1832 worden in deze monumentale fabriek tabaksproducten vervaardigd.

Gedurende langere tijd had de fabriek voornamelijk een museaal karakter, maar sinds midden jaren '80 van de vorige eeuw wordt er weer volop geproduceerd. Met behulp van traditionele machines, waarvan de oudste dateert uit 1888 en een mooi team mensen 'draait' De Olifant haar dagelijkse productie.
Acht verschillende modellen opgebouwd uit twintig tabakssoorten en altijd volgens dezelfde receptuur; het kostbare Sumatra zandblad als dekblad, het Javablad als omblad en als binnengoed een melange van Braziel-, Cuba-, Java- en Sumatra-tabakken.

Wandelend langs de sfeervolle vertrekken en met tabak gevulde ruimten wordt duidelijk dat sigaren van De Olifant met liefde gemaakt worden; of het nu aan de weger ligt die nauwkeurig de melanges samenstelt, aan de dames die op de machines de bladen 'opleggen' of aan de inpaksters die de sigaren zorgvuldig sorteren op kleur en technische perfectie alvorens te verpakken in cederhouten kistjes.
De Olifant sigaar is een ambachtelijk gemaakte sigaar van topkwaliteit. Topkwaliteit die het verdient om met evenveel liefde te worden genoten en in rook op te gaan...

De Olifant sigaar
De Olifant sigaar is gemaakt volgens de Nederlandse traditie: een 'Short Filler' sigaar, waarbij de kortgesneden binnengoedmelange omwikkeld wordt door het Java Besuki omblad en opgedekt met het delicate Sumatra dekblad.

De Ds. Valentyn is een ander type sigaar. Dit type, door De Olifant aangeduid als 'New Filler', verenigt de goede eigenschappen van de Caraibische longfiller en de Europese shortfiller. Bij de New Filler sigaar wordt de kortgesneden binnengoedmelange maar liefst driemaal ingerold in delicaat Besuki omblad dat over de volle lengte wordt verwerkt, inclusief de hoofdnerf. Nadien wordt deze wikkel toegedekt met fijn grootbladig Sumatra zandblad als dekblad. Door het gebruik van extra omblad, wordt er minder kort gesneden binnengoed gebruikt en krijgt de sigaar extra stevigheid.

De Olifant 'Vintage'
In haar geschiedenis heeft De Olifant uitsluitend Sumatra zandblad aangekocht van plantages en oogstjaren die aan haar hoge kwaliteitseisen voldeden. Van deze gekochte partijen heeft De Olifant de allermooiste balen bewaard en op een aparte afdeling in de fabriek gelagerd. Deze 'Vintage'-balen mogen pas verwerkt worden als zij tenminste 7 jaar nagerijpt hebben. Door de zogeheten 'baalfermentatie' wordt de smaak van de tabak rijper en smaakvoller. Zodra het juiste moment is aangebroken word dit zeldzame, kostbare tabaksblad gebruikt om er de sigaren uit de 'Vintage'-lijn mee op te dekken.
De 'Vintage'-produktie wordt in speciaal daarvoor gereserveerde weken geproduceerd waarbij extra controlemomenten zijn aangebracht. Wanneer uiteindelijk de sigaar het predikaat '1e keus Vintage' verdient wordt zij voorzien van een ringband met daarop aangegeven het oogstjaar en de plantage van het dekblad. Met succes zijn reeds de ds Valentyn, de Corona Panatella en de Corona geproduceerd met het Vintage dekblad.

De Olifant 'Brasil'
De Olifant heeft altijd extra aandacht voor het dekblad van de sigaar. Vroeger stond naast het Sumatradekblad ook het brasildekblad als topkwaliteit vermeld. Om deze historie te laten herleven heeft De Olifant in het jaar 2002 een aantal tabaksboeren in het Braziliaanse Bahia district gevraagd om het traditionele boerenbrasieldekblad weer te gaan produceren. Dat gebeurt nu op zeer kleine schaal. Soms lukt het De Olifant een mooie baal braziel uit het Bahia district te kopen om daarmee een kleine serie sigaren te produceren. Met succes zijn reeds de Corona, de Matelieff en het Knakje in opeenvolgende jaren geïntroduceerd met het dekblad uit Brazilië. De sigaren krijgen door het gebruik van Braziel een extra zoete tint!

De Olifant 'Limited Edition'
De Olifant is een kleine sigarenfabriek. In de fabriek kunnen geen extra sigarenmachines geplaatst worden. Dat beperkt de productiemogelijkheden. Door 'formaatwissel' toe te passen op bestaande machines kan De Olifant toch variëren in modellen.
De Olifant produceert jaarlijks, in een gelimiteerde oplage, een speciaal model sigaar voor een speciale relatie. Het model van de sigaar is afwijkend van het basisassortiment van De Olifant. Ook haar opbouw in melange en de keuze van het dekblad maakt de sigaar onderscheidend. Met succes zijn reeds het Bolletje, de grote Tuitknak, de dubbel Vintage Corona en Corona Robusta geïntroduceerd.

 
 
 
Copyright © 2009 DE EENHOORN koffie & thee
Design Hendriks Kampen | Realisatie Exed Internet